在我们国家，被用来当成柴火的玉米芯，却被韩国人在超市售卖，一盒就要韩元。他们买玉米芯用来做什么？今天我们就从科学角度，对这个问题进行解释。
在农村的人，没有不知道玉米芯的。在一些地区，人们也叫它“玉米棒子”。是玉米脱粒以后的剩余的部分，基本都被人们用来当柴烧。这东西在我国可是应有尽有，因为我国的玉米种植面积仅次于小麦，这就能看出我们国家“玉米大户”的地位。
随着人们的不断钻研，它的用途终于又多了一样，在石灰水中杀菌以后，撒上菌种，可以用来养蘑菇。当然了，一直以来，都有人把它研磨粉碎，做成猪饲料。但是在韩国，玉米芯可是被人们当菜吃的，这是为什么？他们又是怎么吃的？
我们国家，自古以来就有喝茶的习惯，毛尖、龙井、碧螺春都是人们的心头好。但是韩国可不一样，在他们的餐桌上，玉米芯煮水，就是一壶好茶。
韩国人普遍认为，玉米芯有药用价值，可以促进新陈代谢。对于肾脏病引发的水肿，具有一定的改善效果。所以韩国人，一般都把玉米芯切片或切块，风干后，放进茶罐精心储存，在有客人来访时，才一同饮用煮玉米芯水，清香又健康，有谁能够拒绝呢？一些韩国人，自己在餐后也会饮用，他们普遍认为，玉米芯水，可以预防感冒增强体质。
玉米芯在韩国的售价能达到2元一根，这放在国内，我们是绝对不会买的，谁愿意花2元，买一根不能吃的玉米棒？韩国人民却觉得，这个价格很实惠。除了泡茶外，它们还有很多食用玉米芯的方式。
我们都知道，他们很喜欢各种汤品，大酱汤、辣白菜汤都是他们的最爱。所以玉米芯也被他们做成了汤。由玉米芯煮出来的汤，味道甘甜清香，放在菜品里，会让风味大大提升。
在韩国，也会有工厂大量收购玉米芯，将玉米芯磨碎后，制作成为韩国具有代表性的特色美食。不得不说，玉米芯在韩国，可谓是被吃出了风采，吃出了花样。
韩国人，喜欢玉米芯的原因，和他们的地理位置，是分不开的。韩国的国土面积，大约是10万平方公里。仅为日本总面积的三分之一，还没有我国一些省市的面积大。但韩国虽然地势狭小，可是人口却十分密集，这就导致了土地有限，粮食的产量很难供应上人口的需求。能让大家吃饱，一直都是首要任务。在饥荒年代，韩国人盯上玉米芯，把他当做可以果腹的粮食，现在韩国人都能保证吃饱穿暖了，但是这一习惯却被保留下来。
韩国人也认为，玉米芯富含糖分，粗蛋白以及粗纤维，称得上是一种十分健康的蔬菜了。其独特的风味也让其大受欢迎，就这样，玉米芯被越来越多韩国人喜欢，自己本国的玉米芯已经不够吃，不得不从我国进口。我国光是靠，向韩国出口玉米芯，获得的收益，就已经达到了四十多亿。
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