近日，受市场行情的影响，猪价迎来了一波走高，牛羊行情也紧跟其后，就连蛋价也一改颓废的局势。本以为养殖业的寒冬即将结束，但今天养殖业行情又一次走跌，这让人对此头疼不已，那么养殖业什么时候才能回暖呢？
01、猪价上涨急刹车
从3月下旬开始，随着大范围冷空气来袭，再加上南北多地交通受限，市场的猪肉供应有所偏紧，从而带动了猪价走高，因而在过去4天生猪接连上涨，从11.74元涨至12.32元/kg。
不过从今天来看，生猪报价回落至12.31元/kg，环比跌了0.01元，同比去年跌了53.4%。从具体价格表来看，东北行情稳中偏弱，报价为11.1-11.8元/kg；西北涨跌互现，行情为10.75-11.8元/kg；华北跌了0.1-0.2元，报价为11.8-12.2元/kg。此外，鲁豫两地跌了0.05-0.1元，报价为12.15-12.35元/kg。
南方行情总体偏稳，局部有所走高，如两广涨了0.1元，报价为12.7-13.1元/kg；四川涨了0.05元，报价为12.45元/kg。
就目前来看，南北方价差依旧不是太大，而猪价的回落，也让猪农的亏损再次增多。目前来看，猪粮比跌至4.3:1，一头猪亏损元左右，部分猪农更是深亏元。
此次猪价之所以走跌，说到底还是市场需求偏弱，民众的购买欲望不多，因而白条猪出厂量充裕，猪价很难得到上涨的支撑。
如今受交通限制，部分区域出栏难度偏大，屠企收购难度加大。同时，因养猪业的亏损，部分猪农也有着惜售情绪，但即便如此，猪价还是难以走高，可见其行情是有多差。
受猪价低迷的影响，目前猪肉价格也开始回落，北方农村大集上已降至9-10元一斤，但仍然无法提振消费。当然，如今猪肉批发均价也已回落至18.22元/kg，环比跌了0.18元。
而受市场交易冷清，白条猪出厂价也降至16.42元/kg，其毛白价差只有4.11元/kg。要知道盈亏线为8-10元/kg，可见屠企也陷入深亏之中。
而从进口来看，1-2月份仅进口28万吨，而去年一个月就进口30多万吨，可见受猪市低迷的影响，进口也受到限制。
目前来看，生猪产能仍然过剩，且预计今年上半年供应都将十分宽松。不过因屠企收购难度比较大，因而猪价接下来也不会走跌太多，行情总体偏稳运转。
02、牛羊横盘
牛羊市场行情一直偏稳，毕竟其养殖规模并不是太大，且价格偏贵，销量稳定，行情很少大幅度跳动。不过从去年下半年开始，羊价就开始了一波走跌，年后牛价也开始回落走跌。
目前来看，牛价总体横盘，其报价为16-17元/斤，相比去年来看低了1-2元每斤，尽管牛农仍有利润，但因饲料走高，一头牛少赚元左右。
羊价相比去年跌幅显然更大一些，如保定育肥羊为13-14元/斤，邯郸40斤羊羔为元一个，盐窝育肥羊为13.8-14.5元/斤，唐县羊价为13.5-14.6元/斤，许昌育肥羊为14元/斤，焦作绵羊为13.5元/斤，鸡西30斤公羔为元一只。
目前来看，受饲料价格持续走高的影响，部分羊农已陷入了亏损中，这让一些羊农开始头疼起来。
其实牛羊行情走低，说到底是养殖规模加大所致，自去年猪价走跌后，不少养殖户已开始转向牛羊产业中，以至于市场供应有所宽松，价格受其影响而走跌。
不过牛羊产地价虽然走跌，但市场价仍然不便宜，目前牛肉零售价已达到45-50元一斤，而羊肉价格也已涨至40-45元一斤，不少人抱怨吃不起。
03、蛋价岌岌可危
尽管猪价、牛羊价并没有上涨，但近日蛋价的表现十分可观，如在深圳地区，不少超市鸡蛋零售价已涨至6-7元/斤，至于为何走高，还因产地行情偏高，再加上市场供应紧张，从而带动蛋价上涨。
从今天蛋价来看，广州上涨0.1元，报价为4.65-4.68元/斤；河北馆陶粉蛋涨了0.05元，报价为4.27元/斤；河南蛋价涨了0.02-0.1元，报价为4.12-4.2元/斤；曹县涨了0.13元，蛋价为4.15元/斤。
如今蛋价之所以走高，说到底还是各地防控升级，使得产地蛋价很难运输到各地，而批发市场备货紧张，自然是带动蛋价上涨。
当然，如今我国产蛋鸡存量为10.92亿只，比起去年同期跌了5.04%，比起年跌了12.5%，处在历史低位，这也是蛋价走高的原因。
不过如今饲料价格持续走高，鸡蛋出栏成本达到4.1元左右，因而蛋农的利润并不多，大家挺价心态偏高。预计这波蛋价上涨，将持续到清明前后。鸡蛋价格在这种环境下岌岌可危，不知道什么时候，养殖户就开始赔本。
总的来看，养殖业的寒冬想要结束，不是一时半会的事情，要知道猪、牛羊产能均有所走高，想要价格回落，必然需要产能回落至正常水平，大家咋看呢？
