石磨除了研磨粮食,还能研磨含金矿石如今

行走于乡野老村、旅游景区,会有一个发现——就是石磨这些老物件的身影会不断闯入视线:或是被遗弃于郊野村外,形单影只,凄零落魄;或是已经失去了原始研磨的功用,被安置在旅游景区的一些区域,变成了另一种实用或是观赏的物件,终日里与往来交错的游人相视无言,永远陷入到历史的沉思当中。

我个人极其喜爱石磨,亦小有收藏;身边更有石磨类大的收藏家,收藏数量得以数万片计……总感谢大家的这种收藏行为,让数以万计的老石磨得以保存。如果知道了石磨的不平凡身世,你一定理解我对石磨的这份感情——最早的石磨叫“硙”,据说到了汉代以后才叫做“磨”的。石磨的发展可分为三个时期:从战国到西汉为早期,这一时期的磨齿以洼坑为主要特点,坑的形状亦有圆形、方形、三角形、枣核形等,可谓形状多样,且不规则;东汉到三国为中期,这是磨齿多样化发展的时期。磨齿的形状为辐射状分区斜线型,有四区、六区、八区等;晚期是从西晋直到上个世纪四、五十年代,这个时期是石磨发展的定型、成熟期。

在河北省境内,以石磨作为点缀物,且比较成规模、有特色的景区,我一共去过两个:一个是曲阳的虎山风景区,一个是涞水的土语石磨山村。

曲阳虎山风景区

虎山风景区位于河北省曲阳县城北45公里处,地处太行山东麓,与著名的古北岳恒山相连,因山顶一块形似猛虎的巨石而得名。景区与唐县、阜平县接壤,形成“一脚踩三县”的特殊山岳旅游地,以“雄、险、奇、幽”的自然景观及深厚的淘金文化积淀为主要特色,面积达20多平方公里。经过不断的开发建设,目前虎山风景区已形成一个集生态观光、山水休闲、旅游度假、林果采摘、餐饮住宿、会议接待等为一体的多功能、国家4A级风景区。

在虎山风景区内,用石磨打造了一个“天下第一磨盘谷”——其实,从我个人角度来讲,我是向来不大喜欢这种动辄就“天下天一”、“最大”之类炒作方法的。但好多商家往往却是乐此不疲的,说白了就是为了吸引游人顾客的眼球罢了!其实,好的东西大可不必喊得这么直白,善于深度挖掘、找出痛点、精准直达,反倒会一下子抓住人心的。比如这里的磨盘,它的特点就是:此石磨并非研磨粮食之石磨,却是用来研磨含金矿石之用的——其实当初我去虎山风景区,就是抱着看看研矿石的石磨与研粮的石磨有何不同才去的!

一进入虎山风景区,映入眼帘的就是一处小桥流水。在以自然资源为主打特色的景区,诸如此类的小桥流水可能真的根本不足为奇,奇就奇在泉水边或者地面上镶嵌的满满都是石磨盘。这些石磨盘因摆放位置的不同,排列的方法也各不相同。有的磨盘被做成了铭牌、路标、吉祥语的载体;有的放在水中被摆成了一个“水阵”;更多的是被铺在地面上、上山的台阶路上……就像这些石磨原本就年代各不相同、来自不同人家、研磨不同的粮食作物一样,如今它们也在不同的位置扮演着不同的角色,恍惚间、错落处,任由时光款款游走。

土语石磨山村

土语石磨山村位于河北省保定市涞水县白草畔景区下游4公里处,年的时候,从当地一个搬迁废弃的旧村落里复建起了这处北方民宿。当初之所以在这里以石磨为主题打造民宿,一个主要着眼点就是因为祖籍涞水的一个历史名人——晋代伟大的科学家祖冲之。大家只知道他是一位数学家,并不知道他还是一位发明家。当初是祖冲之在“连机碓”和“水转连磨”基础上进一步加以改进,最终把水碓和水磨结合起来了——他就算是水磨的发明人、集大成者。

在土语石磨山村里,民宿屋舍都是依山势不同,呈阶梯式分布。这里的石磨无论在造型上、样式上以及颜色上都比别处更胜一筹。使用的部位基本上也是地面、墙体及山体几部分。相同中求不同、不同中求相似,形成一片蔚为壮观的石磨阵,无论远观还是近瞧,都极具视觉震撼力,达到了吸睛的效果。

这里摆放的石磨还有一个特点,就是除了几处墙体外,其他部分基本上都是没有用水泥等建筑材料予以固定。问及其中的原因,店主人表示,石磨是老辈子人留下的一类生活器物,现在的我们没有理由,也没有权利去破坏它,最好的办法就是根据需要临时摆放到相应位置,不能去固化它……也许以后它们会有更大的用处。

这里的接待中心也是一处小型的室内石磨博物馆,从汉代的石磨,到上世纪四、五十年代的磨盘都有,不失为一处石磨演变的具象展示空间。在这些空间里,吸引了来自不同地方的游人,大家除了在此了解不同石磨的功用,也更喜欢坐用石磨盘做成的茶桌前喝茶小憩、谈古论今,并时不时拿起手机,将自己喜欢的石磨盘逐入拍摄保存。

纵观石磨外形,它是由两块凿有磨齿的磨扇组成——阴阳是中国传统文化的基石,估计最初石磨的发明者鲁班就是依据阴阳结合的理念才得以实现的,最终定型为如今石磨的样子。上扇像太阳,代表阳;下扇像月亮,代表阴。粮食谷物从磨眼进入磨膛,上下两扇磨合做工,所需的米或面就从两扇磨盘之间款款而出了!

个人如果也想在自己的生活空间里摆放石磨做装饰,那不妨看看老辈子人是如何做的——早时候在农村,石磨具体摆放的位置也是有讲究的,按照阴阳五行学说,遵从左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的方位要求,石磨是“白虎”之神,因此它要放置在西侧白虎位的;如果还有碾子,就应占据东侧“青龙”位。



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