山东聊城梁村镇石磨焕生机转出致富路人民

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“石材打造实风存,圆坨厚重大盘沉。千匝运动程漫漫,万转围绕一中魂。”这首描写石磨的诗,相信能勾起不少人的回忆,但对于年后出生的人来说,石磨则是极其陌生的。如今,古老的磨盘在山东省聊城市高唐县梁村镇北镇村又重新焕发生机——村党支部领办合作社改进传统石磨工艺,让石磨转起来,走出一条带动村集体增收、贫困户脱贫致富的新路子。北镇村是省定贫困村,年,在市派第一书记的帮扶和村党支部的共同努力下,申请项目资金10万元,成立了专业合作社,发展石磨面粉加工项目。石磨面粉加工采用石磨自动上料磨粉双机生产,每小时加工小麦75公斤,生产面粉45公斤,一年可创造利润2万余元。石磨面粉采用科学勾槽的麦饭石作磨盘,小麦研磨的遍数越少,蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、膳食纤维等营养物质保留得就越多。”北镇村党支部书记赵以贵介绍,石磨研磨的面粉不会产生因研磨速度快出现发热、夹生的现象,面粉保留了原粮的纯正香味,营养全面。“石磨面粉上市之后,我们主要通过

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