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封建科举时代，轻视“一才一艺”的专业知识，方技著作除医书外，其余技术书籍寥若晨星，地方水利书更为罕见。《鳄渚回澜记》刊于清咸丰年间，见录于光绪二十六年()刊的《海阳县志·艺文略》。 《鳄渚回澜记》作者耦苏氏。谚云：“上有天堂，下有苏杭”，杭州古称钱塘。秦置钱唐县，治所在今杭州市西灵隐山麓，隋移今杭州市。唐代以“唐”为国号，始加“土”为钱塘。隋、唐时为杭州治所，故常以钱塘为杭州别名。耦苏氏即钱塘人。〈序〉有：“钱塘陈子坤适权少尉，奉檄往襄”句，推知《记》的作者为钱塘陈坤。《潮州志·大事志·清·咸丰三年》条作：《陈坤鳄渚回澜记》，直书此《记》作者为陈坤。《潮州西湖山志·人物》有：“陈坤字子厚，钱塘人，有湖山绝句，著岭南杂事诗钞八卷。”该志《艺文》录陈坤湖山绝句：“湖山高处怕登楼，海气苍茫鳄渚秋。感触乡心忘不得，一时回首忆杭州。”知《记》作者又是诗人。 咸丰六年丙辰()潘刘堤复堤工程开工。是时陈坤任藩(布政司)少尉(后任参军)，被调来参与施工，至七年丁巳七月工程竣工。陈坤于八月撰写了此《记》。 《鳄渚回澜记》之“鳄”指鳄溪，即韩江。“渚”为水边，即江岸。韩江下游江岸为堤防。“回澜”回归狂澜，即堵口复堤，水返故道。此《记》全文近万字，记录了咸丰三年潘刘堤决口至咸丰七年(—)堵复工程开工至竣工的过程。补充了地方志的有关记述，使此大事的经过更加明晰。 光绪《海阳县志·堤防》载(以下简称《志》载)：“咸丰三年()登隆潘刘堤溃一百九十六丈，附近堤防胥溃，州南变为泽国。四年三月复溃，耕农失业，吴忠恕因之作乱，事平，屡筑屡圮。六年()五月河水陡涨，又冲决二百余丈，护堤矶头七处一并坍卸，被水患者数百乡。” 《鳄渚回澜记》作（以下简称《记》作）：“(潘刘堤)自咸丰癸丑(三年，)被水冲决，狂澜倒注，屡塞屡溃，四载之久，横流泛滥。”又：“河决数载，水由溃口横流，故道尽成沙坦，以地平测之，高出河面一二丈不等，长亘十里。” 《志》载：“先于上游鲤鱼脐筑拦水坝，以缓其势。又于下流挑开引河，以通其流。” 《记》作：“鲤鱼脐在中溪、西溪之间，水涨时乃可通流。咸丰癸丑冲开百余丈，急溜遂直注，潘刘堤所由决，塞所由难。故议者辄欲于此筑坝，以截其源……此处筑坝，只能截中溪之源，不能截西溪之源。下游故道淤沙不浚，洪流暴涨，水终无归，潘刘堤纵筑成，其溃仍未能免也。后竟在此处筑坝，费竭中辍。而故道疏通，决口亦塞矣。”知当时鲤鱼脐筑坝工程虽开工，但“费竭中辍”，并无完工。又：“乃沿溪审度其吸溜之势，于沙坦低处，挑浚深沟一道，上接来水，直达下游，宽约二三丈。不三月沟成，正轨遂通，旁流渐杀，迨合龙后，大溜复趋故道。”知潘刘堤溃后，河水由决口西南流，泛滥成灾，而原河道淤塞。复堤工程始于疏浚原来淤塞的河道，引韩江水循故道东南流。从而减轻堵口处的水流冲击，并利用开挖之淤沙，运赴决口处填塞，“以筑为浚”，加快了工程进度。 陈坤以亲身感受和独到见解纪录复堤堵口工程实事，文章周详简明，条分缕晰，翔实而严谨。《记》分八则，“则”有引言，“则”下列目，井然有序，实事实录，历历如见，为后之堤务提供了直接经验，是为经验治堤文献。 经验治堤与当今科学治堤以科学计算作治堤的理论依据不同，前者的理论依据为古圣人之言。 《记》中的引《易经》谦第十五：“天道亏盈而益谦，地道变盈而流谦。”意为：天运行的原则是亏损盈满而增补虚缺；地运行的原则是侵蚀盈满而增益卑微。又引其：“君子以裒多益寡，称物平施。”意为：君子要减少多余而增益缺乏，衡量财物的多寡而公平施予。从而引伸出：“夫水丽于地者也!其道之变，必由于盈；其流之顺，必归于谦。乃经营筑基，较前凹入数丈，以合乎裒多益寡之义，使堤前地广河宽，水不夺溜，其气乃舒，舒则缓，缓则平，平则冲激力杀，堤完乃固矣!”的复堤筑基原则。又如〈覆沙广基〉引《禹贡》曰：“九泽既陂。(《说文》：“陂，阪也。”又“阪，坡者曰阪，一曰泽障。”泽障即堤防。)陂者坂也，土披下而斜侧也。基广于顶，水何能倾。”以此为据，认为：“近时修堤，与水争地，每每临流便舂灰离，耸然陡立，所以易崩。兹筑营基既毕，即用小船搬运沙泥，覆于基内外以广大之。” 经验治堤又以人们经历体验实践所得到的常识、大众熟知又能接受的道理为整治堤防的原则。本《记》八则都以此作引言。 其〈浚故道〉的引言为：“潘刘堤决，水势旁趋，舍正路而不由，故西溪之下游淤矣!然专于止溃之图，不得止其溃，必喻于回澜之义，乃可回其澜。”其的引言为：“故道既淤，潘刘欲塞，水有所受而无所归，此所以屡塞屡溃也。但水之趋下，千古不移，违其理而强治之，其何以有成耶?顺其性而利导之，则行所无事矣!” 《记》中详细地叙述了具体的施工历程和应注意事项，记录了治堤的直接经验。 在《治法》中记有：钉桩之法、套蒌填泥之法、屯沙之法、合龙之法、舂灰离之法、建矶头之法、除漩涡之法、杜穿泄之法等。其《钉桩之法》：“兴工之初，须先钉桩，植欲直，入欲深。寻常以二尺一桩，参差三道，即可套蒌实泥。当急溜处，虽桩桩相接，前后列二三十道，亦不为多。若以护基者，钉一二层足矣!凡桩已钉者，不可摇荡，摇荡则根松自脱；不可撞擦，撞擦则冒烟自焚。视有摇荡之桩，预用小杉格定，竹篾拴牢；遇有冒烟之桩，浇水不熄，亟以生猪油垫之即止，仓卒将牛烛代之亦可。”其《合龙之法》特别提出：“合龙之日，本不能预定，切不可预择合龙之时，总要极早，俾有余晷，得以弥缝其缺漏，培足其高厚，免贻一篑之嗟!”由此窥测此工程合龙前，或曾有择日择时之举，导致合龙不就。在《工众》中记：桩工、桩船、泥工、沙工、沙船、沙扒、舂工、灰工、篾工、杉工等。其〈桩工〉记：“每班五人，能立龙须上举槌钉桩者不过一二人，余以负桩木、擎龙须。此项工食最大，故竽滥亦最多。察之尚易，大都好手所用之槌必重，可以一气连击数十下，槌著桩头不乱跳，虽急溜中敢用船载而往钉之。否则逡巡不前矣。”在中记：桩木、海泥、■灰、石块以至茅草、沙袋等等。 所录的治堤经验，其中一些至今仍有实践价值。 在〈善后〉中有：办岁修、防大水、清河道、辟海口等，提出防洪安全的建议。其中〈辟海口〉写：“鳄渚三流皆由澄邑出海，自■田之筑兴，海口日窄，而上游愈壅，以致漫决频仍，内讧而不之止也。夫■田者，本系海口沙淤，为势家占而有之，周围筑■，若堤防然。中垦为田，岁收饶熟，故效尤者日盛。非辟之，海口不广，尾闾不泄，水患不绝也。辟之之道在破■。然也不必尽破，择其有碍于水道者，乘涨决之，随流随涤，不必多时而可尽刷，则海口开，水患除矣!”晚清诗人汪■于同治十年()韩江大洪水时来潮州，吟写了《六月杪潮州大水感事有作》，此诗的末段为：“我闻百川水，以海为归墟。海潮挟泥沙，岁岁增新淤。豪强利兼并，大抵濒海居。填筑作■亩，舄卤为膏腴。既不列版籍，亦不完赋租。效尤日弥盛，见利人争趋。海门益以隘，水道亦以纡，一朝势横决，爽垲纷泥涂。■田实巨患，此辈罪可诛。”在韩江出海口无序地围海造田，致滞洪碍泄事，必须整治。陈坤建议后10多年亦没能解决，致诗人义愤填膺。 潮州人民干余年来战胜洪水、整治堤防，积累经验甚多。除地方志中有零星记录外，都在群众口碑流传、言传身教，其经验治堤之法能有系统较明细地见诸文字者，唯此《鳄渚回澜记》。咸丰七年()此《记》问世，至光绪二十六年()此《记》尚见存，传承半个世纪，于潮州堤务，当起过较大作用。也幸有陈坤之《记》，使潮州“经验治堤”地方历史水文化的著作不致成为空白，其贡献不可埋没。
作者:张志尧
来源:潮州日报（.05.26）
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