羊价反弹,鸡蛋吃不起,淡水鱼烂市下跌1

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01、羊价反弹

告别了为期3个月的下跌期,从8月下旬开始,羊价就迎来了一波反弹上涨,养羊人对未来行情可谓是信心十足,伴随着大家的惜售情绪,近期羊价上涨明显,从12-13元一斤反弹至15-16元/斤,反而屠企压价失败,只好抬价收购。

从今天羊价来看,周口杜寒羊串为15元一斤,徐州育肥羊为16元/斤,唐县细毛羊串为14.5元/斤,相比前期价格反弹明显。受羊价的反弹,羊羔行情也跟着上涨,其中呼伦贝尔30斤公羔从元涨至元/只;铁岭28斤公羔为元/只;招远30斤公羔为元/只。

近期的羊价反弹,也让羊农告别亏损期,只不过前期没能坚持下来的羊农,如今可谓是后悔莫及,毕竟前期不少人加快淘汰,羊羔也没人购买补栏。随着9月消费旺季的到来,接下来的羊肉需求必然会有所增加,而育肥羊供应偏紧,这支撑了羊价反弹。

其实从今年的羊价走势分析,总体呈现出“V”字形,先是迎来了一波高涨,4月份因羊肉偏高上了热搜,紧接着5月下旬开始羊价下跌,近期羊价再次支撑性上涨。

当然,羊价后期还有一波上涨空间,预计随着深秋到来,羊肉消费需求有所增多,必然会带动行情继续反弹,到时候羊价或继续坚持在16-17元左右。

02、蛋价太高吃不起

近期鸡蛋价格明显迎来了一波上涨,不少人抱怨购买负担加重。临沂的王女士表示,7月初时蛋价才不过4.3元/斤,但7月下旬时陆续涨至4.8元/斤,到了8月上旬蛋价短期内反弹至5.8元/斤,涨幅多达20%,如果是草鸡蛋价格更贵一些,达到了8.5元/斤。

不过8月中旬开始,蛋价又开始了一波回落,零售价也从近6元高价跌回4.8元/斤,不少人感慨鸡蛋行情变卦太快。只不过,从8月下旬开始,随着学生即将开学,鸡蛋的采购力度加大,再加上前期家庭鸡蛋消耗一空,居民消费需求有所增加,带动了蛋价反弹。

从今天蛋价来看,产区主流价为4.74元/斤,销区均价为4.98元/斤,相比上一天反弹0.03元。目前苏皖已涨至4.65元/斤左右,山东为4.55-4.65元/斤,河北为4.81元/斤,河南为4.6元/斤,湖南为4.73-4.8元/斤,东北为4.76-4.8元/斤。

其中北京反弹0.11元,主流价为5.05-5.11元/斤;上海主流价为4.78-4.87元/斤;东莞反弹0.03-0.07元,主流价为4.78-5.07元/斤;广州反弹0.06元,主流价为4.99-5.26元/斤。

总体来说,近期蛋价反弹力度并不大,主要是如今的天气转凉,鸡蛋产量增多;同时,因深加工、餐饮需求有所增多,从而使得蛋价小幅度反弹,中间商的拿货量加大,带动蛋价上涨。

至于接下来的蛋价走势,笔者认为随着开学季集中采购结束,蛋价也会回归正常状态,短期内难以继续上涨。同时,8月新开产蛋鸡量增多,接下来蛋价还有下跌的可能,不过不会跌太大,但中秋过后跌幅就会加快,大家要留意。

03、淡水鱼烂市

今年上半年,鱼价迎来了一波猛涨,特别是5-6月份,随着禁渔期的到来,淡水鱼销量增多,其鱼价也迎来了一波疯涨。不过下半年开始,因新鱼陆续迎来了上市,再加上零售价格太高销量大跌,鱼价也迎来了下滑,特别是8月下旬,因海产品上市量增多,再加上新鱼上市增多,鱼价迎来了集中化下跌。

从塘口价来看,珠三角的草鱼价格已跌至5.7-6.3元/斤,相比6月份8元以上可谓跌了不少。而鲫鱼塘口价也有所下滑,均价探底10元,其中四川为9-11元,重庆跌至10元,岳阳更是探底7.2元/斤。

而在常德地区,2-3斤批发价为7元/斤,3斤以上为8.2元/斤;鳊鱼收购价从11-12元跌至7.5-8元/斤;3斤重的花鲢收购价为6.5元/斤,1斤以上鳊鱼为7.5-8元,1斤规格的湘云鲫为8元/斤,5-9两为6.5元一斤。

淡水鱼行情的下滑,说到底是海产品大量上市,且今年价格要便宜很多,如梭子蟹从往年的60-80元跌至如今的30-40元一斤,带动了一波销量,再叠加新鱼上市,行情自然涨不起来。

然而,对于养殖业来说,如今还有一件坏消息,那就是猪肉价格低廉,目前北方不少农村已降至10-12元一斤,笔者家乡也已探底11-14元。而因猪肉的下滑,再加上昨天农村农业部呼吁人们多吃肉,支持生猪产业,这对其他养殖项目来说是一大坏消息。

如今的饲料成本增加,如果9月份鸡蛋、牛羊肉、鱼价的销量不能提升,那注定养殖人损失加大,大家要警惕9月份行情变脸。



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