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自从猪价下跌开始，猪肉价格就直线下滑，北方不少地区零售价格已跌至11-12元一斤，大家的购买负担减轻。但同样的，猪肉的购买需求增加，抑制了其他肉类价格，以至于牛羊、淡水鱼行情开启了一波下跌潮，再叠加饲料上涨，养殖人可谓是进入了“生死存亡”期。只不过消费者却抱怨，根本就吃不起，根本没跌，这是咋回事？
01、牛羊涨不动
从牛价来看，近期价格相比年初跌了1-2元，如北京斤肥牛收购价17元一斤，隆化肥牛18元/斤，石家庄17.6元/斤。山西的牛农老刘表示，当地西门塔尔牛17.5元/斤；宁夏马先生将家里的12头西门塔尔牛卖了，均重斤，卖出了17.6元/斤。
至于接下来牛价，预计还有上涨的空间，随着9月份消费需求加大，牛价或会继续涨至18-20元左右。毕竟如今国际牛肉行情大涨，而去年进口.83万吨，今年预计更多，这必然会支撑牛价稳定。
不过羊价市场就不同了，活羊从17-18元跌至如今的13-14元一斤，如果是超斤的肥羊，价格更是在12-13元左右，而老母羊价格在10-12元之间。如唐县地区斤育肥羊12.5元/斤，盐窝地区斤育肥羊12.8元/斤，河南羊价在12.5-13.8元/斤。
除了羊价反弹外，羊羔行情也持续低迷中，敖汉地区34斤公羔为元；邯郸公羔34斤元；阳高地区27斤公羔元；忻州公羔已探底元，母羔元。
很多人对后期的羊价没有了期待，认为价格还会继续低迷，因此不少人加快了出清速度，离开了养羊业。而近期市场贩卖羊羔的也很多，大家不敢再继续养下去，生怕后期亏得更多。
不过业内人士认为，因近期补栏人偏少，母羊淘汰率高，后期的羊肉产量必然会下降，预计年底前羊价会再次上涨至17-18元一斤。
02、鲤鱼狂跌4元
从3月份开始，因受淡水鱼产量偏低的影响，鱼价迎来了一波反弹，不过当月涨幅不大，才不过5%，4月份时涨幅为12%。而到了5月份时，因禁渔期来袭，鱼价开始了疯狂上涨，其中鲤鱼、草鱼涨幅比较大，普遍上涨50%以上，塘口价在9.5元左右，零售在13-14元左右。
然而，如今批发市场上，鲤鱼均价已跌了5.5元/斤，相比5月份狂跌4元。而市场零售价，有些地方已跌至7-8元一斤，但还有一些地方仍在12元一斤。草鱼也进入了下跌周期，珠三角塘口已跌至6.3元/斤左右，长江流域跌至8元左右，对应的零售价差别也很大。
但总的来说鱼价下跌已是事实，近期的鱼价低迷，一方面是部分地区运输难度大、成本高，餐饮需求冷清，市场行情加速下滑；一方面是如今的淡水鱼进入上市期，市场的供应量偏多，因此鱼价有所下滑。同时，如今海产品也进入上市期，市民对海鲜的购买力度加大，反而淡水鱼消费受抑制。
03、蛋价“5连跌”
在临沂一家菜市场中，鸡蛋价格为5.38元/斤，王女士感慨鸡蛋涨价快，家里孩子多，一天要吃上七八个鸡蛋。不过摊主表示，前几天鸡蛋5.8元/斤，如今还降了几毛钱。在另一家摊位上，摊主表示，上周鸡蛋5.7元一斤，这几天批发价有所下跌，蛋价也降至5.4元/斤。
而在北京，鸡蛋价格仍然偏高，普遍在5.8-6.5元/斤，很多人嫌价格太贵，纷纷放弃了购买。流通商王先生表示，每年8月份都是鸡蛋的上涨期，因产量偏低，食品企业收购量偏多，带动了行情反弹。
不过从鸡蛋批发价来看，目前蛋价已迎来了“5连跌”，其鸡蛋均价也从5元大关跌至4.95元/斤，比起上一天跌了0.07元。受产地价的下跌，各地的鸡蛋零售价也跌了四五毛。
那么，接下来蛋价是否要开启“下跌潮”？其实此次蛋价下滑，主要是前期的采购需求比较大，如今市场饱和，中间商拿货量减少。再加上部分地区防疫，交通运输受阻，鸡蛋过不来，价格有所下滑。
不过目前鸡蛋存栏量为11.7亿只，同比下跌9.64%，产蛋量也有所偏少，市场供应偏紧，因此不会跌太多，且9月份还会迎来开学季、中秋节等，也会带动鸡蛋销量。
尽管牛羊、毛鸡、淡水鱼、蛋价产地价均迎来了下跌，但对应的市场零售价依旧偏高，特别是大城市里，因此很多网友抱怨吃不起，大家咋看？
