现在正值秋末,气温明显变凉。每年气温下降都会带动牛羊肉的消费,今年也不例外。后续随着南方地区也出现明显降温,全国羊肉消费会进入旺季阶段,价格应该会小幅上涨。目前羊肉主流零售价格在38-45元/斤之间。
据农业农村部最新监测数据显示,10月份第2周全国羊肉平均零售价在83.01元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨0.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.26元/公斤,比前一周上涨0.2%。
按照目前的行情,预计春节前羊肉价格将保持上涨态势,个别地区出现较大涨幅;但考虑当前全国肉羊存栏总量较充足,市场供应稳定,羊肉价格缺乏普遍大涨的基础。
活羊价格没有明显变动,北方育肥羊主产区活羊出栏价在13-15元/斤左右,如河北唐县小尾寒羊串12.6-12.9元/斤,细毛羊串12.8-13.5元/斤,新民羊13.1-13.8元/斤;河南周口育肥绵羊14元/斤;河南镇平育肥杜寒公羊每斤15元;山东盐窝小尾寒羊串12.8-13元/斤,细毛羊串12.8-13.3元/斤,新民羊13.6-14.2元/斤。南方地区羊价较稳定,普遍在18元/斤以上,个别地区山羊价格超过30元/斤,如广州黑山羊35元/斤。
随着羊肉消费增强,养殖端看涨心态明显,大家目前可以保持观望态度,等待合适价格出栏,但切莫过分压栏。
编辑海利舔砖