01、鱼价走跌
在过去多年里，鱼价一直比较温和，其价格相比猪肉、鸡肉便宜不少，特别是鲤鱼、草鱼才不过5-7元/斤。然而，今年3月份开始，鱼价就迎来了一波上涨，4月份累计上涨12%，5月份受禁渔期的影响，鱼价迎来了猛涨，一直涨至6月底，常规淡水鱼普涨50%以上。
鱼价之所以上涨，主要是去年鱼价太低，养鱼人亏损偏多，今年养殖面积减少，再加上猪肉价格偏贵，吃鱼的人增多，又叠加休渔期，从而带动了鱼价反弹。
但从7月份开始，鱼价就开始下滑，但同比依旧上涨30%以上，8月初时因特殊事件，淡水鱼走货量偏紧，产地积压增多，再加上南方鱼病比较多，以及新鱼上市量增多，从而带动了鱼价走低。
从今天的鱼价来看，鲫鱼塘口已跌至10.6元/斤，环比跌幅为10.2%，当然同比依旧偏高39.3%；草鱼塘口均价从9.6元跌至如今的7.6元/斤，看似跌了不少，但同比依旧上涨32.9%；鲤鱼均价从此前的9.8元跌至5.3元/斤，同比反弹3.9%，可见鲤鱼基本回归正常水平。
在睢宁农村大集上，鲤鱼为7元一斤，鲫鱼为13元/斤，草鱼为10元/斤，花鲢为8元/斤，白鲢为4元/斤。从价格上来看，不少淡水鱼价格仍然偏高。当然，这还只是农村，城镇超市里要更高一些。
不过随着9月份的到来，新鱼上市增多，再加上海产品的供给影响，预计淡水鱼行情还会有所回落，鱼农要抓住时机卖鱼。
02、毛鸡迟迟不涨
相比蛋价市场，肉鸡行情总体上持续低迷，从6月份开始鸡农养殖就进入了亏本期，一直到今天养鸡依旧很难赚钱。按理说如今学校已陆续开学，鸡肉的采购需求增加，应该会带动毛鸡行情上涨，但实际上鸡价反而下跌。
从今天行情来看，山东跌了0.08-0.1元/斤，主流价为3.97-4.02元/斤；河南跌了0.08-0.1元，主流价为3.97-4.07元/斤；河北跌了0.1元，主流价为3.95-4.05元/斤；江苏跌了0.1元，报价为4-4.02元/斤。
如今的养鸡成本在4.05-4.1元/斤左右，多数鸡农保本，成本控制得当的可以微利，不然就要陷入亏损中。至于鸡价为何下滑，主要是近期的餐饮需求仍不是太高，鸡肉需求偏弱，很难刺激毛鸡行情反弹。
同时，我国的肉鸡存栏量偏高，7月白羽肉鸡产量为.62吨，环比涨了1.57%，同比反弹22.45%，可见肉鸡供应量偏多，本身的消费需求就不高，再加上肉鸡产量增多，很难支撑肉鸡行情反弹。
如今的毛鸡市场疲软，很难带动鸡价反弹，而9月出栏预计环比涨3-5%，这意味下个月鸡价仍不是太高。
03、羊价上涨
近期羊价迎来了一波反弹，这让不少羊农为此兴奋不已，毕竟从6月份开始，羊价猛然从17元跌至12-13元一斤，而养殖成本太高，以至于羊农陷入了亏损中，很多人生怕羊价或步猪价后尘、一跌不起，将手里的羊卖出市场。
然而，8月下旬开始，羊价就开始了上涨，部分地区已重新涨回15.5-16.5元/斤，其他地区也在14元以上，这让很多羊农为此兴奋。如平顶山育肥羊为16元/斤，盐窝小尾寒羊为14.5元/斤，唐县新民羊为14.3元/斤。
随着羊价反弹，羊贩子也加快了收购，带动了活羊行情稳涨，而至于为何上涨，还因近期的消费需求提升，羊肉需求有所提振，而育肥羊上市量偏紧，带动了价格上涨，预计9月份将集体涨至15-16元/斤。
04、蛋价飘红
近期的蛋价再次迎来了一波飘红上涨，其均价为4.71元/斤，其中东北反弹0.07-0.13元，蛋价为4.67-4.8元/斤；河南反弹0.03-0.1元，蛋价为4.55-4.63元/斤；山东为4.53-4.8元/斤，其中青岛为4.95元/斤；河北反弹0.06元，主流价为4.6-4.73元/斤。
蛋价的反弹，主要还是受开学季到来，学校食堂的采购需求明显加大，刺激了一波蛋价反弹，中间商也加快收购鸡蛋。同时，近期的餐饮需求迎来了恢复，且家庭鸡蛋需求加大，终端的库存消耗，促进了蛋价上涨。
而9月份，因迎来了传统的消费旺季，中秋、国庆临近，局部走货提升，预计蛋价还会继续保持高位企稳状态，不过至于是否上涨，主要还看市场的鸡蛋需求如何，鸡蛋大概率会震荡波动，很难大涨或大跌，这一点大家要有所注意，而10月份过后，鸡蛋预计会迎来一波走跌。
31日猪价：
