俗话说“家有万贯，带毛的不算”，足以说明养殖业的风险还是蛮大的，最近一个时期，在主流养殖品种中，除了鸡蛋行情尚可以外，猪价、牛羊价格仍然存在下行的风险。
一、先来看一下当下的行情：
01、生猪价格低位震荡
进入3月份，全国猪价仍然低位震荡，外三元生猪均价在6.1－6.3元/斤之间徘徊，3月8－10日连续下跌，3月11日市场涨跌互现。市场中10个省市上涨、9个省市下跌，其余省份稳定。
下跌的省份主要分布在华东、华南和西南等地区，广西每斤下跌0.2元，主流价5.9－6.3元/斤；其他省份下跌5分到1毛不等，跌幅不大。上涨主要集中在东北和华北地区，普涨1毛，两个地区主流价在5.7－6.2元不等，价差在5毛钱左右。
02、牛羊价格稳中见跌
最近几天多地网友反映，牛羊价格不好，比春节前一头牛掉了、元，一只羊也要少卖多，部分地区跌破16元大关，并且集市卖牛羊的人多，买牛羊的人少，个别地方甚至有价无市。从市场反应来看，后市行情仍然不容乐观。据了解，各地肉牛价格高低差异较大，河北赵县16元/斤，卢龙县19.5元/斤；山西娄烦县20元/斤，五台县15.5元/斤；河南沈丘县17.8元/斤，湖南溆浦县20元/斤；广东汕头龙湖区14元/斤。
3月9日各地羊价显示，河北唐县小尾寒羊串13.5－13.8元/斤，周口育肥羊价格20元/斤；河南焦作棉羊13.5元/斤，南阳育肥羊15.5－16.5元/斤；山东盐窝寒羊13.8元/斤，曲阜绵羔羊30斤重，元/只，淘汰绵羊12元/斤。山西运城35斤重羔羊，元/只；黑龙江绥化30斤重公羔，元/只。
03、蛋价翻天大涨，厉害了
春节后，鸡蛋价格震荡加剧，一度跌到3.5元一线，近日出现反弹，重新站上4元大关，部分地区在冲击4.5元/斤。3月10日，全国鸡蛋价格全线上涨，北京、上海、广东三大主销区，蛋价普涨0.08－0.15元不等，主流价格升至4.15－4.55元/斤不等；黑龙江、辽宁、山西、河北等省份的部分地区普涨0.1－0.18元不等，主流价格4.1－4.3元/斤；河南、山东、江苏、安徽等中南部省份的部分地区，普遍上涨0.1－0.23元不等，主流价4.13－4.45元/斤。
二、再看看为啥说养殖业有风险？
为啥说现在养殖业风险比较大呢？从养殖成本、牛羊价格、以及存栏量等方面情况分析，主要风险点有三个方面：
一是饲料价格大涨，养殖利润大幅缩水。最近一段时间，玉米、小麦、豆粕等价格上涨，各大饲料企业的饲料价格也全线飙升，近期又有多家饲料企业宣布涨价元/吨，导致了无论是养猪、养鸡，还是养殖牛羊，在养殖成本上大幅增加，这样就出现了养殖户降价亏钱不愿意卖，贸易商价格高不愿买，出现有价无市或有价少市的局面，最终的结果是养殖户挺不过贸易商，价格回落风险在聚集。
二是猪、牛羊价格预期不佳，且目前牛羊价格偏高。目前看，猪价虽然较低，但是受消费及供求关系的影响，短期内仍是易跌难涨，并且市场氛围不佳。而牛羊市场不难看出，虽然有些降价，但是整体价格仍然偏高，有的地方育肥牛、育肥羊价还在20元以上，而牛羊肉的价格也多在35元/斤以上，部分地区达到了40－50元，甚至更高，普通居民消费难度仍然较大。
三是目前存栏量均处于偏高水平。生猪、牛羊的存栏量偏高，也是未来行情风险的一个重要方面，据了解，年末生猪存栏量达到万头，同比增长10.5%；年末牛存栏万头，同比增长2.7%；年末羊存栏量万只，同比增长4.3%。从这几组数据分析，未来猪、牛羊的价格存在一定的回落风险。
三、后市预期如何？
关于后市，总体来看仍需谨慎，不容乐观。在个人看来，生猪市场，上半年上涨的机率不大，或许还会有一个探底的过程，降到5.5元的平均价也不能排除。
鸡蛋市场，虽然目前蛋鸡存栏量并不高，但是目前平均4.3元左右一斤的拿货价，养殖利润应在每斤1元往上，这种情况下，如果补栏量增加，再加上生长周期较短，一旦产量大幅增长，蛋价的风险也会随之而来。
牛羊价格，大概率会是一个震荡偏弱的走势，但由于考虑到居民生活水平提高因素，降幅也会相对有限。
各位朋友，你对年的养殖业咋看？猪、牛、羊、鸡，养殖什么效益会好一些？给大家支支招。
